Carlos Dobado, gerente de la Cooperativa, destaca que EE.UU. se ha convertido en el principal destino de nuestras exportaciones de ajo.
Cuenta que en 2024, se exportaron unas 22.000 toneladas de ajo fresco español a ese país, generando unos 70 millones de euros. Datos ofrecidos por la Asociación Nacional de Productores y Comercializadores de Ajos (ANPCA).
También habla sobre la incertidumbre sobre posibles cambios en las políticas arancelarias que podrían afectar negativamente al sector, especialmente en comparación con competidores como Argentina, México y Perú.
Y otras cuestiones importantes como son la subida de costes de producción, la eliminación de productos fitosanitarios, y la falta de relevo generacional lo que está complicando la producción.
Carlos subraya la necesidad de un cambio cultural para valorar más la agricultura y atraer nuevas generaciones.
Lo que señala es el esfuerzo de la Cooperativa por expandirse a nuevos mercados, lo que hace que Aceuchal haya ganado reconocimiento internacional por la calidad y seriedad de sus productos, posicionándose en el “mapa del ajo”.
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